Berkah Hen merupakan produsen ayam organik yang seluruh proses produksi menggunakan bahan - bahan alami yang selaras dengan kelestarian ekosistem. Head Business office
Pilihan ada di tangan anda, apakah anda ingin sehat dengan memilih ayam organik dan ayam probiotik atau anda ingin memilih ayam yang lebih murah harganya namun mempunyai efek samping yang berbahaya dalam jangka panjang.
Probiotik merupakan solusi inovatif untuk meningkatkan kualitas dan keamanan daging ayam, serta meningkatkan efisiensi peternakan. Daging ayam yang dihasilkan dari ayam yang diternakkan dengan probiotik menawarkan pilihan yang lebih sehat bagi konsumen dan memberikan keuntungan bagi peternak.
Kombinasi yang pas banget untuk makan siang atau makan malam yang seru dan hangat bersama keluarga. Meski terlihat mewah, ternyata Hen Parmesan itu gampang banget di buat di rumah! Bahkan, hidangan ini jadi salah satu yang paling memuaskan kalau disiapkan langsung dari dapur kamu.
DEVELOPMENT OF Community CHICKEN Generation Depending on Area FEED Components Development of regional hen creation dependant on neighborhood feed component is in line with the vision of Indonesian goverment to satisfy meat and egg countrywide necessity according to area assets. There are two massive issue which turn into stumblingblock in creating regional hen output. The initial dilemma is The issue to get day previous chick of neighborhood rooster. This issue is often solved by integrating breeder establishments belong to goverment with research institution and with nearby chicken producer association.
Ayam kampung berpotensi sebagai penghasil daging dan telur, ayam kampung memiliki rasa yang lebih gurih dan lezat. Oleh karena itu ayam kampung banyak di budidayakan masyarakat Indonesia.
Akhbar Berita Harian Ayam dengan tajuk berita 'Bekal Ayam Kampung Organik' menarik dibaca. Ayam kampung organik terbukti mempunyai isi yang lebih padat, sihat dan 30 peratus rendah lemak jika dibanding dengan ayam konvensional. Kini permintaan terhadap ayam kampung organik adalah tinggi dan sering menjadi pilihan bagi yang mempunyai bilangan ahli keluarga ramai kerana bebas ancaman toksin hormon dan lebih enak. Potongan daging yang lebih padat, berprotein dan tempoh memasak menjimatkan menjadikannya pilihan praktikal bagi rutin masakan harian. Bezanya dimana ayam diternak secara komersial dipercayai mengandungi hormon, antibiotik dan sisa racun perosak yang boleh menjadi ancaman kepada tahap kesihatan. Kini sebagai peneraju pasaran pengeluaran ayam kampung organik Aqina berusaha mencapai dan mengekalkan mutu piawaian yang tinggi bagi pengeluaran ayam kampung organik. Pengarah Eksekutif Kumpulan Aqina Wesley Tan berkata dimana Aqina Farm berjaya menempa sejarah apabila diiktiraf sebagai syarikat pertama dan satu-satunya di Malaysia yang menerima dua air probiotik untuk ayam skim pensijilan iaitu Skim Pensijilan Organik Malaysia (MyOrganic) dan Skim Amalan Pertanian Baik Malaysia (MyGAP) Jabatan Perkhidmatan Veterinar (JPV). Syarikatnya adalah pembekal pilihan daging sihat yang dikenali sebagai peneraju ladang ayam kampung sejak 20 tahun lalu. Ia juga dikenali sebagai salah satu syarikat pengeluar ayam kampung terbesar di negara ini. Beroperasi sebagai pusat sembelihan halal yang disahkan merangkap pusat pemprosesan di Taman Perindustrian Ulu Choh, Pekan Nanas, Johor. Mereka mempunyai kapasiti pengeluaran 6,000 ekor ayam setiap jam. Kami mempunyai kepakaran menternak ayam kampung secara tradisional dan organik yang mengambil masa lebih lama iaitu lebih dari 70 hari bagi ayam mencapai ukuran optimumnya, tanpa pemberian antibiotik dan hormon pertumbuhan. Meraka juga percaya proses tumbesaran dan pemakanan lebih baik serta pergerakan yang aktif akan membuatkan ayam kampung lebih berkualiti dan enak.
Ayam Organik merupakan ayam yang dipelihara secara organik, dalam pemeliharaannya ayam organik tidak diberi bahan kimia seperti antibiotik, suntik hormon dll. Dari mulai DOC (Working day Outdated Chick) sampai masa panen. Ayam broiler biasanya diberi bahan kimia seperti antibiotik bertujuan untuk meningkatkan daya tahan tubuh ayam, agar tidak mudah terkena penyakit sampai mempercepat pertambahan bobot ayam.
Kondisi tubuh ternak ayam yang baik karena kekebalan tubuh ayam yang meningkat, maka secara otomatis dapat mengurangi jumlah kematian pada ternak ayam.
Alatternakayam – Seperti kita ketahui bersama bahwa broiler dengan jangka hidup yang cukup pendek, memiliki koloni dalam ususnya yang sangat peka sehingga perlu meningkatkan system pengaturan tubuhnya. Cara yang biasa dilakukan untuk melindungi ayam yang masih muda adalah dengan pemberian antibiotika atau dengan penggunaan AGPs (Antibiotik Development Promotors) perlu diperhatikan.
Temuan ini menunjukkan bahwa kultur probiotik tertentu terkadang dapat menjadi alternatif yang menarik untuk terapi antibiotik tradisional.
coli nya sedikit dan tidak mengandung salmonella thyposa, yaitu bakteri yang terdapat pada pencernaan ayam. Ayam probiotik juga tidak tercemar logam, yang mana berbahaya jika diolah dan terserap pada tubuh manusia.
Dalam sebuah studi kasus yang dilakukan oleh Universitas Kedokteran Hewan Texas A&M, seekor ayam betina berusia 6 bulan ditemukan dengan tembolok yang tidak turun.
Kotoran yang di hasilkan cenderung lebih kering sehingga dapat menekan amoniak dalam kandang. Hal ini dikarenakan ternak ayam telah mampu menyerap semua nutrisi yang terdapat didalam pakan.